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Trattoria Demo

Cucina del territorio, materie prime selezionate, atmosfera familiare

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ItalianaTradizionale
Atmosfera di Trattoria Demo

La nostra storia

Trent'anni di cucina, una sola promessa

La Trattoria Demo nasce nel cuore di Verona da una famiglia che ha fatto della cucina del territorio il proprio mestiere e della convivialità il proprio stile. Dal forno a legna alla cantina, ogni dettaglio racconta una scelta: materie prime locali, lavorate ogni giorno, servite con il tempo che meritano.

Non cerchiamo la moda: cerchiamo la memoria. Quella dei piatti che si tramandano, dei produttori che conosciamo per nome, dei vini che invecchiano nella nostra cantina aspettando il momento giusto.

— La famiglia Demo

Scopri la nostra cucina

  • Filiera corta

    Materie prime selezionate da produttori del territorio, ogni settimana.

  • Cucina lenta

    Brasati a bassa temperatura, paste fresche fatte in casa, pane del nostro forno.

  • Cantina curata

    Oltre 120 etichette, dalle bollicine ai grandi rossi italiani.

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12:00–14:30 · 19:30–22:30
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12:00–14:30 · 19:30–22:30
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Venerdì · Oggi
12:00–14:30 · 19:30–22:30
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Domenica
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Dove

Vieni a trovarci

Via Roma 12, 37121 Verona

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Atmosfera

Il locale

Sala interna della trattoria
Tavolo apparecchiato
Piatto signature della casa